Rollo de jamón y queso amarillo.

INGREDIENTES.

20 piezas de pan blanco.(pan de caja). Sín orillas.
3 cucharadas de mayonesa.
5 cucharadas de crema.
10 rebanadas de jamón.
10 rebanadas de queso amarillo.
1 pimiento morrón rojo asado y picado.
chiles curtidos al gusto picaditos.
papel aluminio para enrollar.


PREPARACION.

Formar una cama con las rebannds de pan, sobre el papel aluminio; el pan se debe acomodar un poco de la orilla encima de la otra. Será una plancha de 4x5 rebanadas. Y pasaremos un rodillo por encima con el fín de aplanar el pan.

Se revuelve la crema con la mayonesa y untar sobre el pan.

Agregar las rebanadas de jamón y queso amarillo, tambien los chiles y el pimiento morrón.

Hacemos un rollo con la ayuda del papel aluminio, y envolver con éste mismo. Meter al refrigerador por una hora para que al cortarlo no se rompa.

Y listo... puedes ofrecerlo en una reunión, y vas a quedar muy bien.