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| Papas preparadas. Deliciosas |
Ingredientes.
1 k de papas
400 g de
tocino picadito
1 cajita de
media crema
1 lechuga
250 g de
queso manchego rayado
1 aguacate
Pimienta molida
½ cucharada
de concentrado de pollo
Salsa roja o
verde, al gusto
Aceite para freír.
Preparación
Lavar las
papas, cortarlas en cuatro y poner a hervir en suficiente agua.
Lavar y desinfectar
la lechuga y cortar finamente.
El tocino freír
y reservar
Escurrir las
papas y sazonar con concentrado de pollo y pimienta molida
Calentar el
aceite y poner a freír las papas, cuando estén doradas por todos lados sacar y escurrir.
En un plato
poner varios pedazos de papa aun calientes y agregarle queso
rallado, tocino, lechuga, crema salsa y aguacate al gusto.
Sirve.
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