Ingredientes:
1 paquete de pasta pluma.
3 jitomates
250 ml de crema
1 pedazo de cebolla
1 diente de ajo
1 cubito de concentrado de pollo
200 ml de leche
1/2 barra de mantequilla. ( 45 gr)
Preparación.
Hervir la pasta siguiendo las indicaciones del paquete; reservar.
Hervir la pasta siguiendo las indicaciones del paquete; reservar.
Aparte poner a hervir el tomate, con la cebolla, y el ajo. Cuando estė perfectamente hervido poner en la licuadora con la crema, la leche, y el cubito de concentrado de pollo; licuar.
Derretir la mantequilla, agregar la salsa licuada y las hojas de laurel; y esperar a que empiece a hervir; entonces es momento de agregar la pasta. Tapar y dejar sazonar por 4 minutos aproximadamente. Rectificar el sazón (probar de sal). Y listo!!!!.
Puedes acompañarla con crema y queso.
Derretir la mantequilla, agregar la salsa licuada y las hojas de laurel; y esperar a que empiece a hervir; entonces es momento de agregar la pasta. Tapar y dejar sazonar por 4 minutos aproximadamente. Rectificar el sazón (probar de sal). Y listo!!!!.
Puedes acompañarla con crema y queso.
A disfrutar de una deliciosa y económica pasta.
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