Se te antoja algo muy chocolatoso y fácil de hacer, además económico. Este postrecito lo puedes meter al microondas o al horno convencional de la estufa. Las galletas #oreo son deliciosas, ahora convertirlas en un panquecito es llevarlas a otro nivel.
Acompáñame a prepararlo.
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| ¡Queda delicioso! |
Ingredientes.
3/4 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de leche.
Preparación.
1.- Abre las galletas y sácale el relleno a cada una reserva.
2.- Colócalas dentro de una bolsa y aplasta con un rodillo.
3.- Vierte en un recipiente y agrega la leche, el polvo de hornear y el relleno.
4.- Revuelve bien hasta que se integré perfectamente todo.
5.- Engrasa y enharina un molde para horno o bien uno para microondas de acuerdo a donde lo vayas a hornear.
6.- Vacía la mezcla en un moldecito.
Para hornear en microondas puedes usar una taza. Llena tres cuartas partes, hornea 3 minutos saca y sumerge un palillo si este sale limpio quiere decir que el panquecito ya está listo, si todavía sale húmedo agrégale 30 segundos.
7.- Para horno de estufa hornea aproximadamente 20 a 25 minutos.
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| Yo lo puse a hornear en la estufa. |
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