En esta ocasión les comparto la receta súper deliciosa de un atole, ahora que ya empieza la temporada de frío, nada mejor que una taza de un caliente y delicioso atole de guayaba y para espesar solo necesitaremos avena.
Te invito a que lo prepares realmente queda muy rico.
Ingredientes.
1 litro de leche, puede ser entera o descremada (la que prefieras).
3 o 4 guayabas, según el tamaño.
1 leche condensada. (Opcional, si no tienes está leche agrega azúcar al gusto).
1/2 taza de avena.
1 y 1/2 taza de agua.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Preparación.
Vierte en una olla el avena y el agua. Coloca al fuego medio por 10 minutos, hasta que la avena este suave.
Retira del fuego, licua.
Regresa al mismo recipiente, también agrega las leches, la vainilla y coloca al fuego.
Retira las semillas a las guayabas, licua.
Agrega a la preparación que tienes al fuego, deja que empiece a hervir, rectifica el sabor, si lo deseas más dulce agrega azúcar al gusto.
Después de 4 minutos de hervir retira del fuego.
Disfruta esta rica bebida calientita en esta temporada de frío, además es saludable ya que la guayaba contiene mucha vitamina "C".
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